Om du vill lämna Sveriges gränser för ett restaurangbesök finns det flera som kan vara intressanta. Här nedan kan du läsa mer om några av världens bästa restauranger.

Geranium

I den danska huvudstaden Köpenhamn finns några av världens bästa restauranger. En av dem är restaurang Geranium. Restaurangen invigdes år 2007 fick sin första Michelinstjärna redan året därpå. Numera innehar restaurangen tre Michelinstjärnor och ligger på topplistor över världens bästa restauranger i hela världen.

Restaurangen erbjuder exklusiva gourmeträtter och den drivs av Rasmus Kofoed.

Central

En annan av världens bästa restauranger finns på andra sidan jorden. Närmare bestämt i Perus huvudstad Lima. Där finns restaurangen Central som drivs av Virgilio Martínez Véliz. Restaurang Central invigdes år 2008 och på menyn finner du typiska peruanska rätter med en modern touch. Även denna restaurang ligger på topplistor över världens bästa restauranger.

Disfrutar

Disfrutar ligger i Barcelona, Spanien. Restaurangen öppnades år 2014 och redan år 2018 blev restaurangen utsedd till en av världens bästa restauranger. Gastronomin sägs vara en god, överraskande, och gränsöverstigande upplevelse. Kockarna bakom restaurangen, och likaså menyn, heter Mateu Casañas, Oriol Castro och Eduard Xatruch. De arbetade tidigare ihop på den omtalade restaurangen El Bulli.

Av david